Știri

Diaree de sânge: campanie de rechemare - această brânză este contaminată cu germenii EHEC

Diaree de sânge: campanie de rechemare - această brânză este contaminată cu germenii EHEC



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Reamintirea brânzei de lapte crud: identificat agent patogen periculos EHEC

Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K. din Schwabach (Bavaria) a început o reamintire pentru brânza moale de lapte crud belgian „ierburile Petite Fleur (Keiems bloempje met kruiden)”. În produs au fost identificate agenți patogeni EHEC care pun în pericol sănătatea

Amintirea a început pentru brânza belgiană cu lapte crud

Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K. o brânză moale belgiană din lapte crud își amintește de Schwabach în Bavaria. După cum se poate observa dintr-un mesaj publicat pe portalul „Lebensmittelwarnung.de” de către statele federale și de la Oficiul Federal de Protecție a Consumatorilor, acesta este produsul cu numele „ierburi Petite Fleur” („Keiems bloempje met kruiden”) cel mai bun înainte de data 08.11.2018 / Lotul 3603 al producătorului Dischhof din Belgia.

Consumul este puternic descurajat

Motivul reamintirii: „O investigație a găsit E.coli formând verotoxină (VTEC), care prezintă un risc pentru sănătate”.

Toate Escherichia coli care formează verotoxine (VTEC) trebuie considerate potențiale Escherichia coli enteroemoragice (EHEC).

„Nu este absolut recomandabil să consumi produsul afectat”, spune mesajul.

Conform informațiilor, produsul a fost distribuit în mai multe state federale din 19.09.2018.

Consumatorii care au cumpărat această brânză sunt rugați să nu o consume și să elimine mâncarea sau să contacteze punctul de vânzare de unde au achiziționat produsul.

Germenii pot deveni extrem de periculoși

Germenii EHEC sunt ingerati mai ales prin alimente contaminate. O transmisie de la persoană la persoană este posibilă printr-o infecție de frotiu, de exemplu, de la o mână la alta.

Principalul simptom al unei infecții cu EHEC este diareea apoasă (de multe ori diaree sângeroasă), însoțită de obicei de dureri abdominale severe, febră, greață și vărsături.

Diferitele complicații pot fi însoțite de o varietate de alte simptome.

În cazul cursurilor deosebit de severe, riscul dezvoltării unui așa-numit sindrom hemolitic-uremic (HUS), inclusiv leziuni renale, care se poate extinde până la insuficiență renală.

În cel mai rău caz, există un eșec fatal multi-organ.

„Persoanele care au mâncat mâncarea afectată și prezintă simptome severe sau persistente ar trebui să solicite ajutor medical și să raporteze o posibilă infecție cu EHEC”, scrie compania.

Cu toate acestea, nu are sens să căutați un tratament preventiv fără simptome. (anunț)

Informații despre autor și sursă



Video: : ETEC, EPEC, EIEC, and EHEC (August 2022).