Știri

Campania de amintire a condimentelor: ingrediente cancerigene găsite în oregano răzuit

Campania de amintire a condimentelor: ingrediente cancerigene găsite în oregano răzuit


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente vegetale dăunătoare sănătății: Moara de condimente Friedberg apelează înapoi oregano

Moara de condimente Friedberg apelează înapoi oregano al mărcii sale proprii „Gewürzmühle Friedberg”. Rechemarea se bazează pe alcaloizi pirolidizină (PA pe scurt). Acești fitonutrienți pot fi cancerigeni și pot deteriora ficatul.

Reamintim pentru alcaloizi pirolidizinici

Compania Gewürzmühle Friedberg de la Hesse numește produsul „Oregano frecat, Izmir Kekigi” al mărcii sale proprii „Gewürzmühle Friedberg” cu cea mai bună dată înainte de data de 10.05.2020 și identificarea lotului LOT: 0520 și 052018 în dimensiunile pachetului: pungi de 30g, 75g și 250g din cauza alcaloizilor pirolidizinici (PA pe scurt). Aceste substanțe vă pot dăuna sănătății. Cele condimentate erau de vânzare în statele federale Bavaria, Hamburg, Hesse, Renania-Palatinat și Saarland.

Ingestia nu este recomandată

Într-un mesaj publicat de Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor pe portalul său „Lebensmittelwarnung.de”, compania recomandă ca lotul respectiv să nu mai fie consumat.

Pachetele încă existente ale articolului menționat, cu data de expirare corespunzătoare, pot fi returnate la locul de cumpărare contra unei restituiri a prețului de achiziție.

Intoxicațiile pot fi fatale

Alcaloizii pirrolizidinici (PA) sunt fitonutrienți secundari care „formează anumite specii de plante în sine pentru a se proteja de„ prădători ”naturali, spune mesajul.

Potrivit companiei, aceste așa-numite „buruieni” sunt foarte greu de înlăturat în ciuda tuturor eforturilor și chiar cu cea mai nouă tehnologie.

Experimentele pe animale au arătat că consumul regulat de cantități relativ mici (aportul cronic) de PA poate fi cancerigen, explică Agenția Austriacă pentru Sănătate și Securitate Alimentară (AGES) pe site-ul său web.

„Aportul regulat de doze mai mari poate duce, de asemenea, la deteriorarea ireversibilă a ficatului (ciroză hepatică) și, în cazuri extreme, la moarte”, au spus experții.

Conform informațiilor, există un risc de sănătate, în special la copii, femei însărcinate și mame care alăptează.

Conform AGES, au fost descrise cazuri acute de intoxicații cu alcaloizi pirolidinici (PA), care au fost ingerate în doze mari.

În consecință, durerea abdominală superioară, picăturile, greața și vărsăturile sunt caracteristice intoxicației.

Icterul și febra sunt, de asemenea, mai puțin frecvente.

Dupa cateva saptamani, marirea ficatului si intarirea pot fi de obicei determinate. Intoxicațiile acute pot fi fatale. Deoarece simptomele otrăvirii pot apărea doar zile mai târziu, cauza otrăvirii este foarte rar recunoscută ", a spus AGES. (anunț)

Informații despre autor și sursă

Acest text corespunde specificațiilor din literatura medicală, ghidurile medicale și studiile curente și a fost verificat de medici.



Video: Pepiniera Bălăriilor (Mai 2022).