Știri

Dieta: recunoașteți grăsimea sănătoasă

Dieta: recunoașteți grăsimea sănătoasă


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Distingeți grăsimea bună de cea rea

La coacere, prăjire, gătit sau pregătirea salatelor, de obicei se folosește grăsimi, de exemplu sub formă de uleiuri sau unt. Cu toate acestea, departe de toate grăsimile sunt de aceeași valoare. Un nutriționist explică ce să caute atunci când alegeți grăsimea potrivită.

Elizabeth J. Bailey este nutriționistă la renumita clinică Mayo. Într-un mesaj din clinică, ea explică ce ar trebui să cauți în alimentația ta pentru a utiliza mai multe grăsimi bune în alimentația ta și pentru a evita grăsimile rele.

Grasimea nu este la fel ca grasimea

„Grăsimile sunt esențiale pentru sănătatea inimii noastre, pentru funcționarea corpului și pentru sănătatea creierului”, subliniază expertul. Atunci când alegeți grăsimi, asigurați-vă că folosiți tipul potrivit.

Grasimile rele sunt deseori solide la temperatura camerei

Potrivit lui Bailey, grăsimile saturate trebuie evitate cât mai des. Ca o regulă simplă, dacă o grăsime este solidă la temperatura camerei, este foarte probabil o grăsime nesănătoasă. Pentru o decizie de gătit rapid, pleava poate fi aproximativ separată de grâu.

Ar trebui să evitați aceste grăsimi

Potrivit nutriționistului, grăsimile precum untul și untura nu trebuie utilizate pentru gătit. Consumul de carne roșie ar trebui, de asemenea, să fie limitat, deoarece grăsimile din aceste tipuri de carne sunt considerate a fi deosebit de nocive. Utilizarea uleiului de nucă de nucă de cocos este, de asemenea, controversată, deoarece constă în principal în grăsimi saturate.

Aceste grasimi sunt sanatoase

„Consideră uleiul de măsline, uleiul de rapiță, uleiul de semințe de struguri și uleiul de avocado drept grăsimi bune pentru gătit sau pentru utilizarea într-un pansament pentru salată”, recomandă Bailey. Mai ales când vine vorba de sănătatea inimii, ar trebui să fii proactiv în ceea ce privește grăsimile mai sănătoase. „Grăsimile sănătoase s-au dovedit a proteja sănătatea inimii prin reducerea LDL (Lipoproteină cu densitate scăzută), cunoscută și sub denumirea de colesterol rău”, rezumă Bailey. (Vb)

Informații despre autor și sursă

Acest text corespunde cerințelor literaturii medicale, ghidurilor medicale și studiilor curente și a fost verificat de medici.

Redactor absolvent (FH) Volker Blasek



Video: Helicobacter Pylori - Tratamente naturiste (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Febar

    Vedem, nu soarta.

  2. Dax

    Dupa parerea mea nu ai dreptate. sunt asigurat. Pot să apăr poziția. Scrie-mi in PM.

  3. Doramar

    Între noi, nu aș fi făcut.

  4. Claegborne

    minunat, foarte distractiv parerea

  5. Kagalabar

    Imposibil de scris: discul este complet (r) peste, (f) format, (z) câștigat # 911?



Scrie un mesaj